A Colheita de 2026: Sol e Paciência

1 de agosto de 2026· por Casa Bittencourt

Este ano, a colheita começou mais cedo que o previsto. As tardes quentes de janeiro aceleraram a maturação, mas foram as noites amenas que garantiram a acidez necessária para a longevidade dos vinhos. Nossos enólogos monitoraram cada talhão de perto, realizando a colheita manualmente no horário certo. O resultado são uvas com taninos robustos e aromas intensos de frutas escuras, prometendo uma safra histórica para nossos rótulos reserva.